水产车间有冷凝水？用除湿机解决

水产车间有冷凝水？用除湿机解决：随着经济条件越来越好，人们对吃的要求也就高了起来，以前的一些高级食材，现在普通人隔三差五的也能解馋了，比如各种海鲜，以前只能是沿海地区的吃，现在有了冷链运输，内陆地区的人也可以吃到新鲜的海鲜，一些深海鱼已经成为一些家庭餐桌上的常客。于是现在各种水产加工企业就不断出现，为人民的餐桌服务。

既然是吃的东西，那么就要做好安全生产工作，在各个水产公司的加工包装车间，一个问题始终困扰着生产管理人员，这就是冷凝水。特别是在夏天，由于室内外温差较大，而水产包装车间的湿气很高，尤其是解冻车间，很容易在屋顶形成冷凝水，这冷凝水一旦掉落到产品上面，就会造成产品污染，因为冷凝水含有细菌微生物，会影响产品的安全。那么这个问题该怎么解决呢？

1、保证地面干燥：地面水分蒸发是水产包装车间冷凝水的主要来源，因此禁止像地面倒水。我国的一些水产车间在清洗设备跟地面的时候，习惯用高压水冲，虽然这冲洗很干净，但是会导致车间内湿度大，这是造成冷凝水的主要原因。因此需要减少用水量。

2、控制好区域温差：出现冷凝水的主要原因是存在温差，这个区域的温度比那个区域的温度高，就会出现冷凝水，哪怕是只有一两度。比如单冻机、速冻库等制冷设备的冷气漏出导致这些设备上方或周围更容易或集中出现冷凝水。这样的话，最好防止这些设备冷气泄漏，实在不行就建立一个隔离间将这些设备套起来，防止冷气与车间其他地方的气流混合。

3、加强通风：通风可以将车间内的湿气排放出去，家里潮湿就会开采通风，这是个常识，在水产包装车间也可以使用这个方法来去除车间内的湿气，不过要记住，排风扇的功率要大，要跟室外形成绝对风压差，只有这样才能将室内的潮气排放出去。

4、定期清除：出现冷凝水是担心产品出现微生物超标，影响产品安全。因此在容易形成冷凝水的地方半个小时或者是20分钟使用干净专用拖把定时对天花板的冷凝水进行清理。或者干脆就避开容易出现冷凝水的地方，不要在会出现冷凝水的地方设置生产线和保管产品、原料，防止造成污染。

5、使用除湿机：这个方法是彻底解决冷凝水的方法，它可以降低车间的空气湿度。出现冷凝水的主要原因是空气湿度过高，遇到低温就会凝露，现在空气中的水汽没有了，那么也就不用担心会出现冷凝水污染产品的事情了。杭井除湿机，除湿高效快捷，是解决水产包装车间冷凝水的好选择。

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