如何防止东西发霉

如何防止东西发霉：生活中发霉的情况是处处可见，虽然也有霉菌给我们的生活带来好处，比如霉豆腐、绍兴有名的霉苋菜，还有安徽有名的毛豆腐等等，这些也是霉菌引起的，这些发霉的东西带给我们的却是享受，是美味。但是霉菌给我们的生活大多的是麻烦，别的不说，家里的食材发霉腐烂、衣物发霉破损，更别说空气中的霉味了，那是会影响身体健康的，会导致皮肤过敏的。

霉菌的种类很多，它们包括真菌门中的子囊菌纲、藻状菌纲、不完全菌纲等,霉菌传播主要依靠孢子,孢子呈微小粉末状,肉眼不易观察到。孢子从霉菌中弹射出来,由于其体积小,重量轻,随空气气流运动和尘埃以及人体和物体的移动四处漂浮。一但遇到适宜发育的环境,即可被生长繁殖,传宗接代,也就是常说的长霉了。

霉菌的繁殖条件不高，一般来说只要空气相对湿度，温度合适，那么霉菌就会疯狂繁殖。对湿度的要求是大于60%霉菌即可生长。大于RH65%时,生长加快,湿度达RH80-95%时,是霉菌的高发环境。对温度的要求是8度以上环境温度即可生长,12度以上生长加快,当温度在10度以上,湿度在60%以上的环境下,霉菌即可对物品造成危害。当温度在20-35度,湿度在75-95%时,霉菌即可呈爆发性生长。

霉菌的繁殖传播速度跟温度湿度有关，这也就是为什么在回南天和梅雨季节很多东西容易长毛发霉的原因所在，因为这两个时候降水多，空气湿度高，温度合适，所以成为霉菌大肆传播的好时节，这也是冬天东西不会发霉的原因，因为冬天没有霉菌繁殖传播的条件，温度和湿度都不合适。所以我们要想防止东西发霉，就要控制好温度和湿度，只要其中一个条件不允许，那么就能够抑制霉菌的生长。

研究表明，将环境相对湿度控制在50%左右,就可以抑制霉菌繁殖传播的速度，所以要想生活不被霉菌打扰，那么防范潮湿的工作要做好，如果觉得传统的防潮除湿的方法过于麻烦或者是效率太低的话，那么你赶紧购买除湿机好了，这是专业清除潮湿的设备，可以解决除湿的问题。

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