茶叶摊青除湿器对制作茶叶起到哪些作用
茶叶摊青除湿器对制作茶叶起到哪些作用茶叶是中国传统饮品之一,而制作优质的茶叶需要经历多个步骤,其中之一就是青茶的制作。在青茶制作过程中,茶叶摊青除湿器起到了重要的作用。本文将探讨茶叶摊青除湿器对制作茶叶起到的作用。什么是茶叶摊青除湿器茶叶摊青除湿器是一种专门用于茶叶制作的设备,主要用于青茶的制作。其主要功能是将新采摘的...
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茶叶除湿机产品详细信息:炒制出来茶叶的质量在很大程度上,往往取决于炒前茶青的质量;在雨天或清晨从茶园里采摘下来的茶青叶片上,一般都会附着很多水分,茶青的水分散发比较慢,如不及时去除,很容易造成茶青产生发酵发红的现象,导致茶青变质直接影响炒制出来的茶叶质量。
因此,这些新采摘下来的新鲜茶青需要及时的放入一个房间里进行摊青,再配上一台杭井HJ-8168H茶叶除湿机,将湿度控制在35-45%RH之间,最好再安装一台空调,将温度控制在20℃左右,在这样的环境条件下可加快茶青的散发速度,从而保证了茶青的品质!
杭井HJ-8168H茶叶除湿机适用面积:130-180平方米左右,除湿量:为168公斤/天(7公斤/小时),广泛的适用于精密电子、光学仪器、生物工程、医药、包装、食品、氯化锂电池、印刷业、地下工程及国防等所有场所。
杭井HJ-8168H茶叶除湿机及HJ系列空气除湿机采用先进高效能压缩机、高效亲水铝箔换热器、大风量低噪音外转子风机,使除湿能力更能满足产品和环境低湿要求。
杭井HJ-8168H茶叶除湿机技术参数:
型号:
HJ-8168H
控制方式:
湿度智能设定
除湿量:
168升/天
排水方式:
塑胶软管连续排水
适用面积:
130~180
智能保护:
三分钟延时压缩机启动
电源:
380V~50Hz
活性碳滤网:
标配
运转噪音:
52dB
自动检测:
有无故障一目了然
输入功率:
2800w
适用温度:
5~38℃
体积(宽深高):
605X410X1650mm
设备重量:
126kg
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杭井HJ-8168H茶叶除湿机及HJ系列空气除湿机产品六大核心配置优势:
优势一:【整机内结构精巧】
优势二:【高效节能压缩机】
优势三:【配套内螺纹铜管】
优势四:【大风量高效风机】
优势五:【微电脑自动控制】
优势六:【配多重安全保护】
现在越来越多的的茶厂和茶农们都知道运用杭井HJ-8168H茶叶除湿机对空气进行除湿,来快速去除茶青表面过多的水分,解决了下雨天或清晨采摘下来的茶青水分过多不易散发的问题,保证了茶青的品质,才能炒制出高品质的茶叶,才能卖出更好的价格,获得更多的收益。
而且杭井HJ-8168H茶叶除湿机还可运用在茶叶成品包装和储存过程中,保持一个相对干燥的环境,避免茶叶吸湿受潮。以上关于茶叶除湿机的最新相关新闻资讯是井泉环保为大家提供的!
摊青最早只是绿茶加工中鲜叶贮存保鲜的一种方式,其主要目的是保持鲜叶新鲜度和控制水分蒸发速度,使水分含量相对一致。后来有研究发现,鲜叶在摊放过程中发生一系列物理、化学变化,如:茶鲜叶适度摊青可以散发青草气,清香显露,有利于芳香类物质形成,提高成品茶的品质[1-3]。因此,摊青对绿茶优良品质的形成至关重要。
茶区的广大农户和小型茶厂加工厂,多使用竹制篾簟进行鲜叶的摊放和贮存。摊放鲜叶的场合要求清洁、阴凉、透气、避免阳光直射。要求摊在竹制篾簟上,而不能直接在地面上摊放。
一般情况下,大宗茶摊放的鲜叶厚度一般为15~20厘米,最多不超过30厘米,每平方米约可摊放的鲜叶为10~15千克;名优茶鲜叶摊放的鲜叶厚度为2~3厘米,每平方米篾簟约可摊放的鲜叶为2~3千克。这种方式的优点是设备投资低,但其缺点是所需的厂房面积大。
1.正确掌握鲜叶摊放厚度摊放过薄鲜叶水分散失快,时间相对就短,会影响鲜叶内含物的正常转化;摊放过厚,时间延长,叶堆温度升高,鲜叶易红变,影响制茶品质,甚至产生劣变。
2.正确地适度摊放摊放时应注意鲜叶状态,根据"嫩叶老摊,老叶嫩摊"的原则;摊放后嫩叶含水量应少些,老叶含水量略多。一般含水量在78%以上的鲜叶,失重率掌握在15%~20%为宜。鲜叶经摊放后,叶质变软、发出清香味时,可进入下一工序。
随摊青时间增加,茶青含水率减少逐渐加快,主要生化成分变化呈不同变化规律,当茶青摊放6h后加工的绿茶品质较好,研究也得出摊青时间少于6h或大于12h均不利于绿茶香气品质的形成,而研究表明,摊青14h后加工的绿茶香气品质最佳,摊青28h后加工有利于茶叶品质的提高。以上摊青参数有所差异,这可能是与茶青品种及嫩度、摊青厚度、摊青环境条件等不同引起的。
茶叶摊青除湿器对制作茶叶起到哪些作用茶叶是中国传统饮品之一,而制作优质的茶叶需要经历多个步骤,其中之一就是青茶的制作。在青茶制作过程中,茶叶摊青除湿器起到了重要的作用。本文将探讨茶叶摊青除湿器对制作茶叶起到的作用。什么是茶叶摊青除湿器茶叶摊青除湿器是一种专门用于茶叶制作的设备,主要用于青茶的制作。其主要功能是将新采摘的...
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