超市里的蔬菜如何保鲜
超市里的蔬菜如何保鲜超市里的蔬菜如何保鲜:现在我们买东西喜欢去超市,买菜也是如此,虽然价格贵一点,但是购物环境好,而且品种齐全,除了蔬菜,你还可以买到其他你所需要的生活用品。跟菜市场的蔬菜相比,超市里的蔬菜面临的最大问题就是新鲜度控制不好,我们在超市里会经常看到这样的情况,上午蔬菜销售的很快,但是到了下午,蔬菜干枯之后...
查看详情 立即咨询脱水蔬菜烘干机,蔬菜脱水烘干设备新闻资讯:说到脱水蔬菜,相信大家都是比较熟悉的吧!最为常见的就是方便调料包面里的蔬菜粒,就是其中的一种。脱水蔬菜又称复水菜,也可称蔬菜干,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。对于一些蔬菜种植大户来说,在大批量蔬菜采收的季节,新鲜蔬菜如何长时间保鲜?成为了一个大问题;而且,如果一旦出现滞销问题,或出现连续阴雨天气,就会有大量的蔬菜因无法保鲜出现腐烂,给种植农户造成不小的经济损失。为此,种植农户把蔬菜进行干燥脱水加工后制成蔬菜干或脱水蔬菜销售;
干燥,是脱水蔬菜生产过程中最为重要的一个作业环节。通常,新鲜蔬菜的含水量一般在70%-90%左右,而干燥后的脱水蔬菜或蔬菜干的含水量在6%-8%左右。当前,脱水蔬菜干制方法主要有自然晒干及人工烘干脱水两类。众所周知,自然晒干是最为传统的一种烘干方式,又不需要花钱,只需要晾晒场地就行啦,属于最为经济环保的烘干方式。
但是也基本属于看天吃饭的方式,一遇到阴雨天就没法烘干,甚至因不及时烘干造成大批量蔬菜发霉变质。如果遇到大风天,蔬菜不仅可能被吹跑,更容易沾染灰尘、颗粒物,影响卖相。太阳曝晒,虽然简单、经济,但是烘干质量没有保证,尤其不能保证蔬菜的颜色,后期保存也易生虫。
现在不同了,大多数种植户和蔬菜深加工厂或企业都采用人工烘干脱水方式,其一是采用热风、微波、红外线及远红外线、冷冻真空等机械设备来干制蔬菜;其二建造蔬菜烘干房配置烘干除湿设备--杭井HJ-8240G脱水蔬菜烘干机及HJ系列升温型烘干除湿一体机来对蔬菜进行烘干脱水;至于说,采用哪种烘干方法或烘干设备好?这需要根据不同蔬菜的特性,不同的工艺要求,选择不同的烘干方法,配置不同的烘干设备。
杭井HJ-8240G脱水蔬菜烘干机及HJ系列升温型烘干除湿一体机来对蔬菜进行烘干脱水,不受任何阴雨潮湿天气的影响,蔬菜制成蔬菜干后价格高出很大,农户的收益也比以前增加很多。因此,受到全国各地广大种植户和蔬菜深加工厂或企业的欢迎,为农户解决了大问题。
一般冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,杭井电器专门开发出杭井HJ-8240G脱水蔬菜烘干机及HJ系列升温型烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿);
可广泛应用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。欢迎您查询脱水蔬菜烘干机,蔬菜脱水烘干设备的详细信息!烘干除湿机的种类有很多,不同品牌的烘干除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。
杭井HJ-8240G脱水蔬菜烘干机及HJ系列升温型烘干除湿一体机技术参数:
烘干除湿机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。想要了解更多脱水蔬菜烘干机,蔬菜脱水烘干设备的详细信息尽在:杭州杭井电器设备有限公司
比如:某烘干房内在烘干过程中由于湿度大,采用了通风排湿的方法,烘干的时间需要24小时;而使用杭井HJ-8240G脱水蔬菜烘干机及HJ系列升温型烘干除湿一体机之后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度;那么,现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果,大大降低了烘干房的运行成本。现已在全国各地的工厂企业烘干房内推广使用,其效果也得到了所有用户的认可。
综上所述:杭井HJ-8240G脱水蔬菜烘干机及HJ系列升温型烘干除湿一体机可以使农户将不再受恶劣天气的影响,一年四季都可以将新鲜蔬菜水果内部的水分降低到安全的储藏水分含量以下,有效阻止微生物生长,推迟和减少以水分为媒介的腐烂反应,延长保存时间,减轻重量、便于包装与运输。可以烘干洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯、黄花菜、辣椒、刀豆、番茄、白菜、甘蓝、山野菜类、水果类、食用菌类等各种特色蔬菜,实现农产品加工增值,拓宽农民增收之路。
杭井HJ-8240G脱水蔬菜烘干机及HJ系列升温型烘干除湿一体机根据所需烘干蔬菜产品的不同特性和用户工艺要求,结合10多年农产品烘干经验,为用户设计制作出最为适合蔬菜干制的一种烘干设备,彻底解决传统脱水蔬菜或蔬菜干产品制作粗糙、控温困难、保温差、能耗高、噪音大,产能低、烟尘严重等缺点;并且,烘制出来的脱水蔬菜或蔬菜干完全符合国家食品安全要求;以上关于脱水蔬菜烘干机,蔬菜脱水烘干设备的全部新闻资讯是杭井电器提供的,仅供大家参考!
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